Cristales de azúcar o los caramelos de roca se encuentran entre los cristales más seguros para crecer (¡puedes comerlos!), pero no siempre son los cristales más fáciles de cultivar. Si vives en un clima húmedo o cálido, es posible que necesites un pequeño consejo adicional para que todo funcione.
Hay dos técnicas para cultivar cristales de azúcar. El más común implica hacer un solución de azúcar saturada, colgando una cuerda áspera en el líquido y esperando la evaporación para concentrar la solución hasta el punto en que comienzan a formarse cristales en la cuerda. La solución saturada podría prepararse agregando azúcar al agua caliente hasta que comience a acumularse en el agua. parte inferior del recipiente y luego usando el líquido (no el azúcar en la parte inferior) como cristal que crece solución. Este método tiende a producir cristales en el transcurso de una semana o dos. Falla si vive en un lugar donde el aire es tan húmedo que la evaporación es muy lenta o si coloca el recipiente en un lugar donde la temperatura fluctúa (como un alféizar soleado) para que el azúcar permanezca en solución.
Si suspende un cristal semilla en una cantidad suficiente solución saturada, puede obtener crecimiento de cristales en unas pocas horas controlando el enfriamiento de la solución. Por lo tanto, incluso si vive en un lugar donde puede utilizar el método de evaporación para cultivar cristales de azúcar, es posible que desee probar este método.