Aprenda a pedir una bebida en italiano

Una de las tradiciones italianas más deliciosas es reunirse en algún lugar con amigos para tomar una copa antes de cenar. Conocido como un aperitivo, que tiene lugar entre las 6 p.m. y las 8 p.m. En los bares de toda Italia, esta es una forma civilizada de relajarse del estrés del día y de abrir el apetito para la cena.

Un aperitivo es en realidad la bebida en sí misma, tradicionalmente considerada como cualquier amargo, a base de vino añejo o amaroa base de alcohol que se cree que estimula el apetito. Ahora el término se aplica a cualquier tipo de bebida que se haya tomado antes de la cena y al ritual en sí, más propiamente conocido como prendere l'aperitivo. Andiamo a prendere l'apertivo? tus nuevos amigos dirán, invitándote a lo largo.

Tradicionalmente, en cafés sofisticados y, más recientemente, incluso en cafés menos sofisticados, e incluso en pueblos pequeños, el aperitivo incluye alguna forma de stuzzichini o spuntini (refrigerios o refrigerios). Pueden variar desde nueces hasta bolitas de mozzarella y mini crostini. Ahora, en ciudades desde Roma hasta Milán, esta tradición previamente simple se ha expandido a un gran espectáculo de happy hour, llamado

Los verbos esenciales para su aperitivo en Italia son:

• assaggiare (probar)
• bere (beber)
• consigliare (sugerir)
• offrire (ofrecer algo a alguien / pagar por otros)
• ordinare (ordenar)
• pagare (pagar)
• portare (traer)
• prendere (para obtener / tener / tomar)
• provare (intentar)
• volere (querer, mejor usado en tiempo condicional al ordenar)

Los términos útiles son:

• un bicchiere (un vaso)
• una bottiglia (una botella)
• il ghiaccio (hielo, que ya no es una rareza en Italia)
• l'acqua (agua)

Algunos términos o frases útiles para su aperitivo:

• Cosa le porto? ¿Qué puedo traer / traer?
• Vuole bere qualcosa? ¿Te gustaría tomar algo?
• Cosa prende / i? ¿Que estas obteniendo? ¿Qué te gustaría?
• Buono! ¡Es bueno!
• Non mi piace. No me gusta
• Il conto, per favore. La cuenta, por favor.
• Tenga il resto. Quédese con el cambio.

Si quieres pedir otra ronda, dices: Un altro giro, per favore!

Los italianos, como gente hospitalaria, se toman turnos para comprar bebidas (se usa el verbo offrire más bien que pagare, que es más de buen gusto). Cuando quieres comprar, dices: Offro io (Estoy comprando). A menudo encontrará que irá a pagar y que la factura ha sido atendida.

• Ha oferto Giulio. Giulio compró.

En términos de vinos (il vino, i vini): rosso es rojo, bianco es blanco, Rosa o rosato es rosado; dolce o fruttato es afrutado / menos seco, secco está seco leggero es luz corposo o strutturato Tiene mucho cuerpo.

Algunas oraciones útiles:

• Prendo un piccolo bicchiere di bianco. Tendré un pequeño vaso de blanco.
• Vorrei un bicchiere di rosso leggero. Me gustaría un vaso de un rojo claro.
• Avete un bianco più morbido / armonico? ¿Tienes un vino blanco que sea más suave?
• Mi consiglia un bianco secco? ¿Me puede recomendar un vino blanco seco?
• Una bottiglia di Orvieto classico. Nos gustaría una botella de Orvieto clásico.
• Vorrei assaggiare un vino rosso corposo. Me gustaría probar un vino tinto con mucho cuerpo.
• Vogliamo bere una bottiglia di vino rosso buonissimo. Queremos tomar una botella de vino tinto realmente bueno.
• Prendiamo un quarto / mezzo rosso (o bianco) della casa. Tomaremos un cuarto de vino tinto (o blanco) de la casa.

Un bar puede tener un vino de la casa que es un vino embotellado favorito, pero un restaurante probablemente tendrá un vino a granel local que sirven por la jarra (y podría ser delicioso).

Es posible que desee leer sobre los vinos / uvas de la región que está visitando para que pueda aprovechar al máximo el local selecciones: en el norte, Barolo, Barbaresco, Moscato, Lambrusco, Nebbiolo, Pinot, Valdobbiadene y Valpolicella; si se encuentra en Centro Italia, Chianti, Sangiovese, Bolgheri, Brunello, Rosso, Montepulciano, Nobile di Montalcino, Super-toscani, Vernaccia, Morellino y Sagrantino. Si está en el sur, Amarone, Nero d'Avola, Aglianico, Primitivo, Vermentino.

Aprende a preguntar:

• Ci consiglia un buon vino locale? ¿Me puede recomendar un buen vino local?
• Vorrei assaggiare un vino del posto / locale. Me gustaría probar un vino de la región.

Todas las frases anteriores son útiles para pedir vino en un restaurante, también, mientras estás ordenando comida. Una degustazione di vini Es una cata de vinos.

La escena de la cerveza en Italia es bastante rica, con una gran variedad de cervezas que provienen no solo de Italia sino de países europeos vecinos conocidos por sus culturas cerveceras. Por supuesto, las viejas cervezas italianas principales conocidas por los estadounidenses son Peroni y Nastro Azzurro, pero desde finales de la década de 1990 la escena de la cerveza artesanal italiana ha explotado: Puedes encontrar de todo, desde el muy lupulado hasta el redondo y liviano, hecho especialmente en pequeñas cervecerías boutique (y ahora famosas) en el norte Italia.

Los términos importantes para pedir cerveza son birra alla spina (de barril), birra chiara (cerveza clara / rubia) y Birra Scura (cerveza negra). Las cervezas artesanales son Birre artigianali y micro cervecerías son microbirrerie. El lúpulo es luppolo y la levadura es lievito. Lo mismo que para el vino, leggero es luz corposo Tiene mucho cuerpo.

Algunas oraciones de muestra:

• Cosa avete alla spina? ¿Qué tienes de barril?
• Una birra scura, per favore. Una cerveza oscura por favor.
• Che birre scure / chiare avete? ¿Qué cervezas oscuras / claras tienes?
• Vorrei una birra italiana. Me gustaría una cerveza italiana.
• Vorrei provare una birra artigianale italiana. Me gustaría probar una buena cerveza artesanal italiana.

Además del vino y la cerveza, las bebidas populares durante la hora del aperitivo son el Spritz, el Americano, el Negroni, el simple Campari y, por supuesto, el prosecco. El bellini, una bebida popular hecha de jugo de durazno y prosecco, fue inventado en la década de 1940 en Venecia por Giuseppe Cipriani, propietario y jefe de camareros del famoso Harry's Bar, y lleva el nombre del artista veneciano Giovanni Bellini El Americano, contrario a su nombre, está hecho de ingredientes completamente italianos.

Un licor es un licor, un cóctel es solo eso, un cóctel. Una bevanda es una bebida Con ghiaccio, con hielo; senza ghiaccio, sin.

Algunas oraciones de muestra:

• Vorrei un digestivo. Me gustaría un digestivo.
• Prendiamo debido a Bellini. Tomaremos dos bellinis.
• Per me una bevanda analcolica, grazie. Una bebida sin alcohol, por favor.
• Prendo uno spritz. Tomaré un spritz.
• Due bicchierini di Jameson. Dos disparos de Jameson.
• Una vodka con ghiaccio. Un vodka con hielo.

En el pasado, beber en exceso en Italia no era una práctica común; de hecho, generalmente se considera desagradable y está mal visto.

Si va a conducir en Italia, tenga en cuenta que las pruebas de alcohol son comunes como son posti di blocco (puntos de control). La policía italiana no necesita ningún motivo para detenerte.

Con eso en mente, prendere una sbornia o ubriacarsi es emborracharse

• Sono ubriaco! Ho bevuto troppo!
• Ho preso una sbornia. Me emborrache.

No hay una palabra exacta para la resaca: yo postumi della sbornia (las secuelas de la embriaguez) o un dopo-sbornia Son los más cercanos.

Si ha tenido suficiente, necesita una palabra simple y mágica: Basta, Grazie!

Buon divertimento!