Flancos montañosos es un término geográfico que se refiere a las laderas bajas boscosas de una cadena montañosa. En particular, y en ciencia arqueológica, Hilly Flanks se refiere a las laderas más bajas de las montañas Zagros y Tauros que conforman la franja occidental de la Media Luna Fértil, en el suroeste de Asia, dentro de los países modernos de Irak, Irán y Turquía. Aquí es donde la evidencia arqueológica ha demostrado que la primera invención de la agricultura tuvo lugar.
Postulada por primera vez como el lugar de origen de la agricultura por el arqueólogo Robert Braidwood a fines de la década de 1940, la teoría de Hilly Flanks argumentó que el lugar ideal para los inicios de la agricultura sería una región de tierras altas con suficiente lluvia para hacer innecesario el riego. Además, argumentó Braidwood, tendría que ser un lugar que fuera un hábitat adecuado para los ancestros salvajes de los primeros animales y plantas domesticados. Y, la investigación posterior ha demostrado que los flancos montañosos de los Zagros son de hecho el hábitat nativo de animales como
cabrasovejas y cerdosy plantas como garbanzo, trigo y cebada.La teoría de Hilly Flanks estaba en contraste directo con V.G. La teoría del oasis de Childe, aunque tanto Childe como Braidwood creían que la agricultura es algo que sería una mejora tecnológica que las personas adoptaron instantáneamente, algo que la evidencia arqueológica ha demostrado ser defectuoso.