Anabolismo y catabolismo: definición y ejemplos

El anabolismo y el catabolismo son los dos tipos generales de reacciones bioquímicas que componen metabolismo. El anabolismo construye moléculas complejas a partir de las más simples, mientras que el catabolismo se rompe a gran escala. moléculas en los más pequeños.

La mayoría de las personas piensan en el metabolismo en el contexto de la pérdida de peso y el culturismo, pero las vías metabólicas son importantes para cada célula y tejido de un organismo. El metabolismo es cómo una célula obtiene energía y elimina los desechos. Vitaminas, minerales y cofactores ayudan a las reacciones.

Conclusiones clave: anabolismo y catabolismo

El anabolismo o la biosíntesis es el conjunto de reacciones bioquímicas que construyen moléculas a partir de componentes más pequeños. Las reacciones anabólicas son endergonic, lo que significa que requieren un aporte de energía para progresar y no son espontáneos. Típicamente, las reacciones anabólicas y catabólicas se acoplan, y el catabolismo proporciona la energía de activación para el anabolismo los hidrólisis de trifosfato de adenosina (ATP) potencia muchos procesos anabólicos. En general, condensación y las reacciones de reducción son los mecanismos detrás del anabolismo.

Las reacciones anabólicas son aquellas que forman moléculas complejas a partir de las simples. Las células usan estos procesos para hacer polímeros, crecer tejido y reparar daños. Por ejemplo:

• El glicerol reacciona con los ácidos grasos para formar lípidos:
  CH₂OHCH (OH) CH₂OH + C₁₇H₃₅COOH → CH₂OHCH (OH) CH₂OOCC₁₇H₃₅
• Los azúcares simples se combinan para formar disacáridos y agua:
  C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆ → C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O
• Aminoácidos unirse para formar dipéptidos:
  NUEVA HAMPSHIRE₂CHRCOOH + NH₂CHRCOOH → NH₂CHRCONHCHRCOOH + H₂O
• El dióxido de carbono y el agua reaccionan para formar glucosa y oxígeno en la fotosíntesis:
  6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂

Las hormonas anabólicas estimulan los procesos anabólicos. Los ejemplos de hormonas anabólicas incluyen la insulina, que promueve la absorción de glucosa, y esteroides anabólicos, que estimulan el crecimiento muscular. El ejercicio anabólico es un ejercicio anaeróbico, como el levantamiento de pesas, que también desarrolla la fuerza muscular y la masa.

El catabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas que descomponen las moléculas complejas en otras más simples. Los procesos catabólicos son termodinámicamente favorables y espontáneos, por lo que las células los utilizan para generar energía o alimentar el anabolismo. El catabolismo es exergónico, lo que significa que libera calor y funciona mediante hidrólisis y oxidación.

Las células pueden almacenar materias primas útiles en moléculas complejas, usar el catabolismo para descomponerlas y recuperar las moléculas más pequeñas para construir nuevos productos. Por ejemplo, el catabolismo de proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y polisacáridos genera aminoácidos, ácidos grasos, nucleótidos y monosacáridos, respectivamente. A veces se generan productos de desecho, que incluyen dióxido de carbono, urea, amoníaco, ácido acético y ácido láctico.

Los procesos catabólicos son lo contrario de los procesos anabólicos. Se utilizan para generar energía para el anabolismo, liberar pequeñas moléculas para otros fines, desintoxicar productos químicos y regular las vías metabólicas. Por ejemplo:

• Durante la respiración celular, la glucosa y el oxígeno reaccionan para producir dióxido de carbono y agua.
  C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O
• En las células, el peróxido de hidróxido se descompone en agua y oxígeno:
  2H₂O₂ → 2H₂O + O₂

Muchas hormonas actúan como señales para controlar el catabolismo. Las hormonas catabólicas incluyen adrenalina, glucagón, cortisol, melatonina, hipocretina y citocinas. El ejercicio catabólico es un ejercicio aeróbico, como un ejercicio cardiovascular, que quema calorías a medida que la grasa (o los músculos) se descomponen.

Una vía metabólica que puede ser catabólica o anabólica dependiendo de la disponibilidad de energía se denomina vía anfibólica. El ciclo de glioxilato y el ciclo del ácido cítrico son ejemplos de vías anfibólicas. Estos ciclos pueden producir energía o usarla, dependiendo de las necesidades celulares.

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