La escala de temperatura Celsius es común Sistema internacional (SI) escala de temperatura (la escala oficial es Kelvin). La escala Celsius se basa en una unidad derivada definida al asignar las temperaturas de 0 ° C y 100 ° C a los puntos de congelación y ebullición del agua, respectivamente, a una presión de 1 atm. Más precisamente, la escala Celsius se define por cero absoluto y el punto triple de agua pura Esta definición permite una fácil conversión entre las escalas de temperatura Celsius y Kelvin, de modo que el cero absoluto se define como exactamente 0 K y −273.15 ° C. El punto triple del agua se define como 273.16 K (0.01 ° C; 32.02 ° F). El intervalo entre un grado Celsius y un Kelvin es exactamente el mismo. Tenga en cuenta que el grado no se usa en la escala Kelvin porque es una escala absoluta.
La escala Celsius lleva el nombre en honor a Anders Celsius, un astrónomo sueco que ideó una escala de temperatura similar. Antes de 1948, cuando la escala pasó a llamarse Celsius, se conocía como la escala centígrada. Sin embargo, los términos Celsius y centígrado no significan exactamente lo mismo. Una escala centígrada es aquella que tiene 100 pasos, como las unidades de grado entre la congelación y la ebullición del agua. La escala Celsius es, por lo tanto, un ejemplo de una escala centígrada. La escala Kelvin es otra escala centígrada.
También conocido como: Escala Celsius, escala centígrada
Errores ortográficos comunes: Escala Celcius
Intervalo versus relación Escalas de temperatura
Las temperaturas en grados Celsius siguen una escala relativa o un sistema de intervalos en lugar de una escala absoluta o sistema de relación. Los ejemplos de escalas de relación incluyen los utilizados para medir la distancia o la masa. Si duplica el valor de la masa (por ejemplo, 10 kg a 20 kg), sabe que la cantidad duplicada contiene el doble de cantidad de materia y que el cambio en la cantidad de materia de 10 a 20 kg es el mismo que de 50 a 60 kg. La escala Celsius no funciona de esta manera con energía térmica. La diferencia entre 10 ° C y 20 ° C y entre 20 ° C y 30 ° C es de 10 grados, pero una temperatura de 20 ° C no tiene el doble de energía térmica que una temperatura de 10 ° C.
Revertir la escala
Un hecho interesante sobre la escala Celsius es que la escala original de Anders Celsius estaba configurada para ejecutarse en la dirección opuesta. Originalmente, la escala se ideó para que el agua hirviera a 0 grados y el hielo se derritiera a 100 grados. Jean-Pierre Christin propuso el cambio.
Formato adecuado para registrar una medida en grados Celsius
La Oficina Internacional de Pesos y Medidas (BIPM) establece que una medida Celsius debe registrarse de la siguiente manera: El número se coloca antes del símbolo de grado y la unidad. Debe haber un espacio entre el número y el símbolo de grado. Por ejemplo, 50.2 ° C es correcto, mientras que 50.2 ° C o 50.2 ° C son incorrectos.
Fusión, ebullición y punto triple
Técnicamente, la escala Celsius moderna se basa en el punto triple del Océano Medio Estándar de Viena Agua y en cero absoluto, lo que significa que ni el punto de fusión ni el punto de ebullición del agua definen el escala. Sin embargo, la diferencia entre la definición formal y la común es tan pequeña como para ser insignificante en entornos prácticos. Solo hay una diferencia de 16.1 milikelvin entre el punto de ebullición del agua, comparando las escalas original y moderna. Para poner esto en perspectiva, moverse 11 pulgadas (28 cm) de altitud cambia el punto de ebullición del agua en un milikelvin.