Una gran explosión se detonará el domingo de Pascua frente a la magnífica iglesia neogótica de mármol verde y blanco en Florencia centro storico. Sin embargo, en lugar de huir con miedo de la bomba de un terrorista, miles de espectadores aplaudirán el ruido y el humo, ya que serán testigos de la reunión anual. Scoppio del Carro—Explosión del carro.
Durante más de 300 años, la celebración de Pascua en Florencia ha incluido este ritual, durante el cual un carro elaborado, una estructura construido en 1679 y con una altura de dos o tres pisos, es arrastrado a través de Florencia detrás de una flota de bueyes blancos decorados en guirnaldas El espectáculo termina delante del Basilica di S. Maria del Fiore, donde se celebra la misa. Durante el servicio del mediodía, un antiguo fuego sagrado es avivado por antiguas astillas de piedra del Santo Sepulcro, y el Arzobispo enciende una forma de paloma. cohete que viaja por un cable y choca con el carro en la plaza, provocando espectaculares fuegos artificiales y explosiones en los vítores de todos. Una gran explosión asegura una buena cosecha, y sigue un desfile en traje medieval.
La tradición y el ritual juegan un papel importante en la cultura italiana, especialmente durante celebraciones como la Pascua, la fiesta cristiana basada en el festival pagano llamado Eostur-Monath. No importa en qué fecha caiga la Pascua, hay muchas ceremonias y costumbres culinarias que se mantienen religiosamente. Algunas tradiciones son regionales, por ejemplo el arte de tejer palma, en el que se crean cruces decorativas y otros diseños a partir de las palmas recibidas el Domingo de Ramos.
Ceremonias de Pascua en Italia
En la Ciudad del Vaticano hay una serie de eventos solemnes que culminan en la misa del domingo de Pascua. Durante los días santos de primavera que se centran alrededor del equinoccio de primavera, también se practican muchos otros ritos en todo el país que tienen sus raíces en rituales paganos históricos. Además, el lunes siguiente a Pascua es un feriado oficial italiano llamado la pasquetta, así que si viaja, prepárese para otro día de descanso.
Tredozio
El lunes de Pascua el Palio dell'Uovo es una competencia donde los huevos son los protagonistas de los juegos.
Merano
los Corse Rusticane se llevan a cabo carreras fascinantes con una raza especial de caballos famosos por sus crines rubias montadas por jóvenes vestidos con los trajes locales de sus ciudades. Antes de la carrera, los participantes desfilan por las calles de la ciudad seguidos por una banda y grupos de danza folclórica.
Barano d'Ischia
El lunes de Pascua el «Ndrezzata tiene lugar un baile que revive las luchas contra los sarracenos.
Carovigno
El sábado antes de Pascua es una procesión dedicada a la Madonna del Belvedere durante la cual se lleva a cabo el concurso 'Nzeghe: se deben lanzar pancartas lo más lejos posible.
Enna
Los ritos religiosos que se remontan a la dominación española (del siglo XV al XVII) tienen lugar en esta ciudad siciliana. El Viernes Santo, las diferentes cofradías religiosas se reúnen alrededor de la iglesia principal y más de 2.000 frailes con trajes antiguos desfilan en silencio por las calles de la ciudad. El domingo de Pascua, se lleva a cabo la ceremonia de Paci: la estatua de la Virgen y la de Jesucristo se llevan primero a la plaza principal y luego a la iglesia donde permanecen durante una semana.
Cena de Pascua
En Italia, se escucha con frecuencia la expresión "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" ("Navidad con su familia, Pascua con su propia elección de amigos"). A menudo, esto implica sentarse a una cena que comienza con la minestra di Pasqua, el comienzo tradicional de la comida napolitana de Pascua.
Otras recetas clásicas de Pascua incluyen carciofi fritti (alcachofas fritas), un plato principal de capretto o agnellino al forno (cabra asada o cordero lechal) o capretto cacio e uova (cabrito guisado con queso, guisantes y huevos) y carciofi e patate soffritti, una deliciosa guarnición de alcachofas salteadas con bebé patatas.
Una comida festiva en Italia no estaría completa sin un postre tradicional, y durante la Pascua hay varios. Los niños italianos terminan su cena con un rico pan con forma de corona y tachonado con dulces de colores de huevos de Pascua. La pastiera Napoletana, el clásico pastel de grano napolitano, es un plato centenario con innumerables versiones, cada uno hecho de acuerdo con una receta familiar muy bien guardada. Otro lujo es el Pastel de columbba, un pan dulce, eggy, con levadura (como panettone más cáscara de naranja confitada, menos las pasas, y rematado con almendras azucaradas y en rodajas) en forma de uno de los símbolos más reconocibles de la Pascua, el paloma. El pastel de Colomba toma esta forma precisamente porque la colomba en italiano significa paloma, el símbolo de la paz y un final apropiado para la cena de Pascua.
Uova di Pasqua
Aunque los italianos no decoran huevos duros ni tienen conejitos de chocolate o pollitos de malvavisco en colores pastel, el Las exhibiciones de Pascua más grandes en bares, pastelerías, supermercados y especialmente en los chocolateros están brillantemente envueltas uova di Pasqua—Los huevos de Pascua de chocolate— en tamaños que varían de 10 gramos (1/3 onza) a 8 kilos (casi 18 libras). La mayoría de ellos están hechos de chocolate con leche en un rango medio, 10 onzas por fabricantes de chocolate industriales.
Algunos productores distinguen entre sus huevos de chocolate para niños (los números de ventas son un secreto muy bien guardado, pero se dice que el mercado de estos huevos de calidad estándar se está reduciendo con la tasa de natalidad de Italia) y el costoso "adulto" versiones. Todos, excepto los huevos más pequeños, contienen una sorpresa. Los adultos a menudo encuentran que sus huevos contienen pequeños marcos plateados o joyas de fantasía bañadas en oro. Los mejores huevos son hechos a mano por artesanos de chocolate, que ofrecen el servicio de insertar una sorpresa suministrada por el comprador. Las llaves del automóvil, los anillos de compromiso y los relojes son algunos de los regalos de alta gama que se han metido en los huevos de chocolate italianos en Italia.
Lista de vocabulario italiano de Pascua
Haga clic para escuchar la palabra resaltada pronunciada por un hablante nativo.
- l'agnello-Cordero
- Buona Pasqua-Felices Pascuas
- il coniglietto— Conejito
- la crocifissione-Crucifixión
- la pace-paz
- la pasquetta-Lunes de Pascua
- la primavera-primavera
- la resurrezione-Resurrección
- la settimana santa-Semana Santa
- l'Ultima Cena-Última cena
- le uova-huevos
- Venerdì Santo-Santo Viernes