El azúcar es uno de los químicos que tiene en su hogar en forma relativamente pura. El azúcar blanco ordinario es sacarosa purificada. Puedes usar el azúcar como material para experimentos de química. Los proyectos abarcan desde lo suficientemente seguro como para comer (porque el azúcar es comestible) a solo supervisión de un adulto (porque el azúcar es combustible). Estas son algunas de las cosas que puede hacer con el azúcar.
Una forma de superponer líquidos es verter un líquido ligero sobre uno que sea más denso. Por ejemplo, simplemente puede demostrar que el aceite es más ligero que el agua de esta manera (y también que el aceite y el agua son inmiscibles). Pero, no tiene que usar diferentes productos químicos para superponerlos. Simplemente puede hacer que las capas inferiores estén más concentradas que las superiores. Pruébelo usted mismo con soluciones de azúcar coloreadas.
El azúcar es un carbohidrato, lo que significa que es una forma de combustible en su cuerpo. También es un combustible en reacciones químicas. Por ejemplo, puede usar azúcar para hacer fuegos artificiales de merienda negra casera. Estos fuegos artificiales no explotan, hinchan columnas de ceniza negra.
La química está en el corazón de cualquier forma de pirotecnia. Si las serpientes negras despertaron su apetito por más diversión con el fuego, intente hacer bombas de humo caseras. Solo necesita dos ingredientes para experimentar con estos: azúcar y nitrato de potasio.
La combustión es una reacción química. Si bien generalmente se inicia mediante la aplicación de una fuente de calor, como un fósforo, es posible iniciar un incendio sin agregar energía térmica. Por ejemplo, ¡mezcle azúcar con clorato de potasio y vea qué sucede si se agrega una gota de ácido sulfúrico!