La mayoría del agua embotellada tiene una fecha de vencimiento estampada en la botella, pero ¿el agua embotellada realmente se descompone? Si es así, ¿por cuánto tiempo es buena el agua embotellada? La respuesta a esta pregunta común es bastante simple.
Aunque el agua embotellada tiene una fecha de vencimiento, en realidad no sale mal. ¿Por qué hay una fecha de vencimiento en un producto que no sale mal? Esto se debe a que el estado de Nueva Jersey exige que todos los alimentos y bebidas, incluida el agua, tengan una fecha de vencimiento en su embalaje. No importa si no vive en Nueva Jersey... su agua puede tener una fecha de vencimiento de todos modos para facilitar la estandarización del embalaje. Parte del agua embotellada solo lleva su fecha de embotellado o una fecha de "vencimiento máximo". Estas fechas son útiles porque el sabor del agua cambiará con el tiempo a medida que absorbe los productos químicos de su embalaje. El sabor no necesariamente será malo, pero puede ser notable.
La lixiviación de productos químicos de los envases es un problema de salud, pero hasta ahora
como productos químicos tóxicos vaya, puede exponerse a la mayoría de esos productos químicos recientemente agua embotellada así como agua embotellada que ha estado en el estante por un tiempo. Un sabor a plástico no es necesariamente un indicador de que el agua es mala; Por el contrario, la ausencia de un sabor desagradable no significa que el agua esté libre de contaminantes.Si bien las algas y las bacterias no crecerán en el agua embotellada sellada, la situación cambia una vez que se ha roto el sello. Debe consumir o desechar el agua dentro de las dos semanas posteriores a su apertura.