Caramelo proyectos de quimica son fáciles y divertidos. Los materiales son fáciles de encontrar, los ingredientes de los dulces funcionan en varias demostraciones científicas y los científicos disfrutarán comiendo las sobras.
La sacarosa o el azúcar de mesa en un caramelo Gummy Bear reacciona con el clorato de potasio, haciendo que el osito "baile". Esta es una reacción espectacular y altamente exotérmica. El caramelo finalmente se quema, en un tubo lleno de llama púrpura. La reacción llena la habitación con olor a caramelo.
Cocinar es una forma práctica de química. Esta receta de caramelo de menta identifica los productos químicos en los ingredientes y proporciona medidas de la misma manera que describiría un protocolo para un experimento de laboratorio. Es un divertido proyecto de química de dulces, especialmente durante la temporada navideña.
¡Deje caer un rollo de caramelos Mentos en una botella de refresco dietético y observe cómo sale la espuma del refresco! Este es un proyecto clásico de ciencia de los dulces. Funciona con bebidas carbonatadas endulzadas regulares, pero se volverá pegajoso. El recubrimiento de los caramelos Mentos y su tamaño / forma los hace funcionar mejor que los sustitutos.
La forma más simple de caramelo es azúcar pura o sacarosa. Puedes cultivar caramelos tú mismo. Haga una solución concentrada de sacarosa, agregue colorante y saborizante, y obtendrá cristales de azúcar o caramelo de roca. Si no agrega ningún colorante, el caramelo de roca será del color del azúcar que usó. Es un buen proyecto de química para los más jóvenes, pero también apropiado para exploradores mayores que estudian estructuras de cristal.
Sin embargo, si eres fanático de la serie de televisión de AMC "Breaking Bad", puedes hacer las cosas que usaron en el set. Era una forma de cristales de azúcar, fácil de hacer y también legal. Los cristales de azúcar puro y la metanfetamina pura son claros. En el programa, la icónica droga callejera azul tomó su color de la receta única de Walter White.
Use gomitas u otros dulces masticables conectados con palillos de dientes o regaliz para formar modelos de átomos y moléculas. Si está creando moléculas, puede codificar los átomos con colores. Independientemente de la cantidad de dulces que use, seguirá siendo menos costoso que un kit de moléculas, aunque no será reutilizable si come sus creaciones.
Cuando se trituran los cristales de azúcar, estos emiten triboluminiscencia. Los caramelos Lifesaver Wint-o-Green funcionan especialmente bien para hacer una chispa en la oscuridad, pero casi cualquier caramelo duro a base de azúcar se puede utilizar para este truco científico. Trate de sacar la mayor cantidad de saliva que pueda de la boca y luego triture los caramelos con las muelas. Asegúrese de dejar que sus ojos se adapten a la oscuridad y luego mastique y muestre a un amigo o bien mírese en un espejo.
El caramelo de roca no es el único tipo de cristal de caramelo que puedes cultivar. Use los azúcares naturales en el jarabe de arce para cultivar cristales comestibles. Estos cristales tienen un sabor natural y un color marrón dorado intenso. Si no le gusta el sabor suave del caramelo de roca, puede preferir los cristales de jarabe de arce.
Los Pop Rocks son un tipo de caramelo que se agrieta y hace estallar en tu lengua. El secreto está en el proceso químico utilizado para hacer los dulces. Come Pop Rocks y aprende cómo los químicos lograron comprimir el gas de dióxido de carbono dentro de las "rocas". Una vez que su saliva disuelve suficiente azúcar, la presión interior rompe la cáscara de caramelo restante.