Nada hace que un pastel sea más festivo que agregar una bengala brillante en la parte superior, pero ¿qué tan seguro es poner fuegos artificiales en su comida? La respuesta depende de su definición de "seguro". Aquí hay un vistazo a los diversos riesgos asociados con el uso de bengalas en su pastel o magdalena.
Las velas que emiten chispas son completamente seguras en un pastel. No disparan muchas chispas y no es probable que te quemen. Sin embargo, eso no los convierte en comida, así que no los comas. Sin embargo, estas velas de bengala no son las mismas que podría comprar como fuegos artificiales para el Cuatro de Julio.
Con mucho, el mayor riesgo de poner una bengala en un pastel es el riesgo de quemarse al retirarlo. desde el pastel. Las bengalas representan más accidentes de fuegos artificiales que cualquier otro tipo de pirotécnica en parte porque se usan con más frecuencia y porque existe un riesgo genuino relacionado con agarrar el cable mientras aún está demasiado caliente. La solución es fácil. Solo espere a que la bengala se enfríe antes de quitarla.
Bengalas se puede usar en pasteles de fiesta para niños, pero no dejes que los niños jueguen con las bengalas. Los accidentes ocurren cuando las personas se empujan con el alambre afilado. Los adultos deben supervisar cualquier uso de bengalas y deben retirarse (cuando estén fríos) antes de servir el pastel.
¡Todas las bengalas no son iguales! Algunos son tóxicos y no deben usarse en alimentos. Todas las bengalas arrojan pequeñas partículas de metal, que pueden caer sobre el pastel. Las bengalas de grado alimenticio tienen más probabilidades de ser seguras que las bengalas de una tienda de fuegos artificiales.
Incluso las bengalas más seguras bañan su pastel con aluminio, hierro o titanio. Las bengalas de colores pueden agregar un poco de bario (verde) o estroncio (rojo) a su regalo festivo. Los otros productos químicos en las bengalas generalmente no son una preocupación, siempre que esté usando bengalas sin cenizas y sin humo. Si la bengala arroja cenizas, obtendrá productos químicos no aptos para alimentos en su pastel, incluidos cloratos o percloratos. El mayor riesgo proviene de metales pesados, aunque también puede haber otras sustancias tóxicas.
No es probable que los químicos de las bengalas lo maten o incluso lo enfermen, especialmente si solo coma pastel como un regalo especial, pero es posible que se sienta mejor rascando cualquier residuo que se vea suspicaz. Disfrute de las bengalas en su pastel, pero use las destinadas a la comida y déjelas enfriar antes de tocarlas. Puede encontrarlos en línea o en cualquier tienda de suministros para fiestas.