¿Estás confundido acerca de la diferencia entre los cambios químicos y los cambios físicos y cómo distinguirlos? En pocas palabras, un cambio químico produce un nueva sustancia, mientras que un cambio fisico no. Un material puede cambiar de forma o de formas mientras experimenta un cambio físico, pero sin reacciones químicas ocurrir y no nuevos compuestos son producidos.
Nada nuevo químico la especie se forma en un cambio físico. Cambiar el estado de una sustancia pura entre las fases sólida, líquida y gaseosa de la materia son todos cambios físicos ya que la identidad de la materia no cambia.
Buscar un indicación de que un cambio químico ocurrió. Las reacciones químicas liberan o absorben calor u otra energía o pueden producir un gas, olor, color o sonido. Si no ve ninguna de estas indicaciones, es probable que se haya producido un cambio físico. Tenga en cuenta que un cambio físico puede producir un cambio dramático en la apariencia de una sustancia. Esto no significa que haya ocurrido una reacción química.
En algunos casos, puede ser difícil saber si ocurrió un cambio químico o físico. Por ejemplo, cuando te disuelves azúcar en agua, una cambio fisico ocurre. La forma del azúcar cambia, pero sigue siendo la misma químicamente (moléculas de sacarosa). Sin embargo, cuando disuelve el sal en agua la sal se disocia en sus iones (de NaCl a Na+ y Cl-) así que cambio químico ocurre. En ambos casos, un sólido blanco se disuelve en un líquido claro y en ambos casos, puede recuperar el material de partida eliminando el agua, aunque los procesos no son los mismos.