alga marina, comunmente llamado algas marinas, proporciona alimento y refugio para la vida marina. Las algas también proporcionan la mayor parte del suministro de oxígeno de la Tierra a través de la fotosíntesis.
Pero también hay una miríada de usos humanos para las algas. Utilizamos algas para la alimentación, la medicina e incluso para combatir el cambio climático. Las algas pueden incluso usarse para producir combustible. Aquí hay algunos usos comunes y a veces sorprendentes de las algas marinas.
El uso más conocido de algas Está en la comida. Es obvio que estás comiendo algas cuando puedes verlo envolviendo tu rollo de sushi o en tu ensalada. ¿Pero sabías que las algas pueden estar en postres, aderezos, salsas e incluso productos horneados?
Si recoges un pedazo de algas, puede sentirse gomoso. La industria alimentaria utiliza sustancias gelatinosas en las algas como espesantes y agentes gelificantes. Mire la etiqueta de un alimento. Si ve referencias a carragenina, alginatos o agar, ese artículo contiene algas.
Además de sus propiedades gelificantes, las algas marinas son conocidas por sus propiedades hidratantes, antienvejecimiento y antiinflamatorias. Las algas se pueden encontrar en máscaras faciales, lociones, suero antienvejecimiento, champús e incluso pasta de dientes.
Entonces, si estás buscando esas "olas playeras" en tu cabello, prueba con un champú de algas.
Las algas también se usan en una variedad de otras formas, y la investigación continúa sobre los beneficios de las algas para la medicina. Algunas afirmaciones sobre las algas incluyen la capacidad de las algas rojas para mejorar nuestro sistema inmunológico, tratar enfermedades respiratorias y problemas de la piel, y curar el herpes labial. Las algas también contienen cantidades abundantes de yodo. El yodo es un elemento requerido por los humanos porque es necesario para el correcto funcionamiento de la tiroides.
Ambos marrones (p. Ej., Algas marinas y Sargazo) y las algas rojas se usan en la medicina china. Usos incluyen tratamiento para el cáncer y para tratar bocios, dolor e hinchazón testicular, edema, infecciones urinarias y dolor de garganta.
Un artículo de MSNBC informó que 2 toneladas de algas eliminan 1 tonelada de CO2. Entonces, "cultivar" algas podría conducir a que esas algas absorban CO2. La parte clara es que esas algas se pueden cosechar y convertir en biodiesel o etanol.
En enero de 2009, un equipo de científicos del Reino Unido. descubierto que derriten icebergs en Antártida liberar millones de partículas de hierro, que están causando grandes floraciones de algas. Estas floraciones de algas absorben carbono. Se han propuesto experimentos controvertidos para fertilizar el océano con hierro para ayudar al océano a absorber más carbono.
Algunos científicos han recurrido al mar en busca de combustible. Como se mencionó anteriormente, existe la posibilidad de convertir las algas en biocombustibles. Los científicos están investigando formas de convertir las plantas marinas, particularmente quelpo, en combustible. Estos científicos estarían cosechando algas salvajes, que es una especie de rápido crecimiento. Otros informes indican que aproximadamente el 35% de la necesidad de los EE. UU. De combustibles líquidos podría ser proporcionada cada año por halófitos o plantas amantes del agua salada.