Cuando visite China o Taiwán, tendrá muchas oportunidades de probar la cocina local. Dado que la comida es una pasión nacional, hay restaurantes y puestos de comida en casi todas partes.
Hay muchos tipos diferentes de alimentos disponibles, desde varios platos regionales de China hasta coreanos, japoneses y occidentales. Los establecimientos de comida rápida se encuentran en las principales ciudades, y también hay restaurantes exclusivos que se especializan en comida occidental: el italiano parece ser el más popular.
Costumbres del restaurante
Cuando ingrese a un restaurante, se le preguntará cuántas personas hay en su grupo y se le mostrará una mesa. Si no hay un menú en inglés disponible, y no lee chino, tendrá que pedir ayuda, ya sea del camarero o de un amigo chino.
La mayoría de los restaurantes están abiertos solo durante las comidas: de 11:30 a 1:00 para el almuerzo y de 5:30 a 7:00 para la cena. Los bocadillos están disponibles casi en cualquier momento en cafeterías, tiendas de té y vendedores ambulantes.
Las comidas se comen relativamente rápido, y es costumbre salir del restaurante tan pronto como todos hayan terminado. Por lo general, una persona pagará por todo el grupo, así que asegúrese de tomar su turno para pagar la comida.
Las propinas no son comunes ni en Taiwán ni en China, y generalmente paga la comida en la caja registradora.
Aquí hay algunas frases para ayudarlo a pedir comida en un restaurante.
| Inglés | Pinyin | Personajes tradicionales | Personajes Simplificados |
| ¿Cuántas personas están ahí? | Qǐngwèn jī wèi? | 請問幾位? | 请问几位? |
| Hay ___ personas (en nuestro grupo). | ___ wèi. | ___ 位｡ | ___ 位｡ |
| ¿Fumar o no fumar? | Chōuyān ma? | 抽煙嗎? | 抽烟吗? |
| ¿Desea pedir? | Kěyǐ diǎn cài le ma? | 可以點菜了嗎? | 可以点菜了吗? |
| Sí, estamos listos para ordenar. | Wǒmen yào diǎn cài. | 我們要點菜｡ | 我们要点菜｡ |
| Todavía no, por favor denos unos minutos más. | Hái méi. Zài děng yīxià. | 還沒. 再等一下｡ | 还没. 再等一下｡ |
| Me gustaría ... | Wǒ yào... . | 我要... | 我要... . |
| Tendré esto | Wǒ yào zhègè. | 我要這個｡ | 我要这个｡ |
| Eso es para mi. | Shì wǒde. | 是我的｡ | 是我的｡ |
| Esto no es lo que pedí. | Zhè búshì wǒ diǎn de. | 這不是我點的｡ | 这不是我点的｡ |
| Por favor tráenos un poco ... | Qǐng zài gěi wǒmen... . | 請再給我們...｡ | 请再给我们...｡ |
| ¿Me puede dar la cuenta? | Qǐng gěi wǒ zhàngdān. | 請給我帳單｡ | 请给我帐单｡ |
| ¿Cuánto cuesta? | Duōshǎo qián? | 多少錢? | 多少钱? |
| ¿Puedo pagar con tarjeta de crédito? | Wǒ kěyǐ yòng xìnyòngkǎ ma? | 我可以用信用卡嗎? | 我可以用信用卡吗? |
| El proyecto de ley no es correcto. | Zhàngdān bùduì. | 帳單不對｡ | 帐单不对｡ |