Hay muchas cosas que están mal en la piscicultura, pero comencemos con el hecho de que ahora sabemos sin lugar a dudas que los peces son seres sensibles. Eso solo hace que la piscicultura sea una mala idea. En un artículo publicado el 15 de mayo de 2016, en el New York Times, autor de "Lo que sabe un pez" Jonathon Balcome escribe sobre la inteligencia y la sensibilidad de los peces. Desde el punto de vista de los derechos de los animales, esa es una buena razón para criticar las granjas de peces.
Dejando a un lado por el momento que las granjas de peces están inherentemente equivocadas porque matan peces, veamos de qué se trata realmente la industria. Mientras que algunos creen que la piscicultura es la solución para sobrepesca, no tienen en cuenta la ineficiencia inherente de la agricultura animal. Tal como se necesita 12 libras de grano Para producir una libra de carne de res, se necesitan 70 peces alimentadores capturados en la naturaleza para producir un salmón en una granja de peces. La revista Time informa que se necesita
4,5 kg de pescado capturado en el océano para producir 1 kg de harina de pescado que se alimenta a un pez en una granja de peces.Granjas de cerdos flotantes
Con respecto a las granjas piscícolas, Daniel Pauly, profesor de pesca en la Universidad de Columbia Británica en Vancouver afirma: "Son como granjas de cerdos flotantes... Consumen una tremenda cantidad de gránulos de proteínas altamente concentrados y hacen un desastre tremendo ". Rosamond L. Naylor, un economista agrícola del Centro de Ciencias y Políticas Ambientales de Stanford explica sobre la acuicultura: “No estamos quitando tensión a las pesquerías silvestres. Estamos agregando a eso ".
Pescado vegetariano
Algunas personas se están dando cuenta y recomiendan que los consumidores elijan peces de cultivo que sean en su mayoría vegetarianos, para evitar la ineficiencia de alimentar a los peces de cultivo con peces capturados en la naturaleza. Los científicos incluso están tratando de desarrollarse (principalmente) pellets de comida vegetariana para alimentar a los peces carnívoros en las granjas de peces. Sin embargo, comer pescado de cultivo vegetariano parece ambientalmente aceptable solo en comparación con comer pescado de cultivo carnívoro. Todavía existe la ineficiencia inherente de alimentar a los animales con soja, maíz u otros alimentos vegetales, en lugar de usar esa proteína vegetal para alimentar a las personas directamente. Todavía existe la cuestión de que los peces tengan sentimientos, emociones e inteligencia que alguna vez se pensó que eran solo la provincia de los animales terrestres. Algunos expertos afirman que los peces sienten dolor Y si eso es cierto, los peces vegetarianos son tan capaces de sentir dolor como los peces carnívoros.
Residuos, enfermedades y OMG
En junio de 2016, un episodio sobre El show del Dr. Oz trata con salmón genéticamente modificado. Aunque la FDA lo aprueba, el Dr. Oz y sus expertos creen que hay motivos para preocuparse. "Muchos minoristas se niegan a vender salmón de cultivo genéticamente modificado", dijo Oz. Independientemente de si los peces de cultivo comen pescado o granos, todavía hay una variedad de problemas ambientales porque el pescado se crían en sistemas de confinamiento que permiten que los desechos y el agua entren y salgan con los océanos y ríos en los que situado. Mientras que las granjas de peces causan muchos de los mismos problemas que las granjas industriales en la tierra: desechos, pesticidas, antibióticos, parásitos y enfermedades: los problemas se magnifican debido a la contaminación inmediata del océano circundante agua.
También existe el problema de los peces de cultivo que escapan a la naturaleza cuando las redes fallan. Algunos de estos los peces de cultivo son genéticamente modificados, lo que nos obliga a preguntar qué sucede cuando escapan y competir o cruzarse con poblaciones salvajes.
Comer animales terrestres también causa problemas para la vida marina. Grandes cantidades de peces capturados en la naturaleza se alimentan al ganado en tierra, principalmente cerdos y gallinas, para producir carne y huevos para consumo humano. Escorrentía y desperdicio de granjas industriales matar peces y otras especies marinas y contaminar nuestra agua potable.
Debido a que los peces son sensibles, tienen derecho a estar libres del uso y la explotación humana. Desde el punto de vista ambiental, la mejor manera de proteger a los peces, los ecosistemas marinos y todo ecosistemas es volverse vegano.