Cómo separar sal y agua

¿Alguna vez se preguntó cómo podría purificar el agua de mar para beberla o cómo podría separar la sal del agua en agua salada? Es realmente muy simple. Los dos métodos más comunes son la destilación y la evaporación, pero hay otras formas de separar los dos compuestos.

Puede hervir o evaporar el agua y la sal quedará como un sólido. Si quieres recoger el agua, puedes usar destilación. Esto funciona porque la sal tiene un punto de ebullición mucho más alto que el agua. Una forma de separar la sal y el agua en casa es hervir el agua salada en una olla con tapa. Desplace la tapa ligeramente para que el agua que se condensa en el interior de la tapa corra por el costado para ser recolectada en un recipiente separado. ¡Felicidades! Acabas de hacer agua destilada. Cuando toda el agua se haya evaporado, la sal permanecerá en la olla.

Evaporación funciona de la misma manera que la destilación, solo que a un ritmo más lento. Vierte el agua salada en una sartén poco profunda. A medida que el agua se evapora, la sal quedará atrás. Puede acelerar el proceso elevando la temperatura o soplando aire seco sobre la superficie del líquido. Una variación de este método es verter el agua salada en un trozo de papel de construcción oscuro o un filtro de café. Esto hace que recuperar los cristales de sal sea más fácil que sacarlos de la sartén.

Otra forma de separar la sal del agua es usar ósmosis inversa. En este proceso, el agua es forzada a través de un filtro permeable, lo que hace que la concentración de sal aumente a medida que se expulsa el agua. Si bien este método es efectivo, las bombas de ósmosis inversa son relativamente caras. Sin embargo, se pueden usar para purificar el agua en casa o al acampar.

La electrodiálisis se puede usar para purificar el agua. Aquí, un ánodo cargado negativamente y un cátodo cargado positivamente se colocan en agua y se separan por una membrana porosa. Cuando se aplica una corriente eléctrica, el ánodo y el cátodo atraen los iones de sodio positivos y los iones de cloro negativos, dejando atrás el agua purificada. Nota: este proceso no necesariamente hace que el agua sea segura para beber, ya que pueden permanecer contaminantes no cargados.

Un método químico para separar la sal y el agua consiste en agregar ácido decanoico al agua salada. los solución Se calienta. Al enfriar, sal precipita fuera de la solución, cayendo al fondo del contenedor. El agua y el ácido decanoico se depositan en capas separadas, por lo que se puede eliminar el agua.

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